Разведение креветок

В последнее время всё больше уделяется внимания разведению и выращиванию таких гидробионтов как креветки. Изучено несколько разновидностей креветок пригодных для товарного выращивания , но наиболее изученной в выращивании считается гигантская пресноводная креветка Macrobrachium rosenbergii.

Гигантская пресноводная креветка имеет для аквакультуры важнейшее значение. Ареал её обитания охватывает Индонезию, Филипины, Новую Гвинею, Малайзию, Вьетнам, Северную Австралию, Северо-Западную Индию.

Длина взрослых самцов достигает 325 мм, а масса около 260 грамм. У самок длина 285 мм.

В 4-х месячном возрасте креветки становятся половозрелыми, причём у самок она наступает раньше, чем у самцов. В момент наступления половозрелости самки достигают длины 150 мм и массы 25 гр, самцы 150 мм и массы 35 гр. У самок плодовитость зависит от массы тела и с возрастом увеличивается от 20 до 150 тыс. икринок.

При достижении половозрелости у самок замедляется рост , а самцы продолжают расти в том же темпе. В девять месяцев некоторые особи достигают 100-120 гр, а к году 140-160 грамм и больше.

Оптимальная температура содержания 27-28 0С. Гигантские пресноводные креветки проявляют каннибализм по отношению друг к другу.

Удачное спаривание происходит только между закончившими линьку самками и нелинявшими самцами. Коорпуляция у креветок в природных условиях происходит круглогодично , для одной самки 7-8 раз, но это ещё зависит от внешних условий. Нормальная инкубация продолжается не больше трёх недель. От размеров самки зависит количество яиц, которые она откладывает. При первом нересте самки откладывают не более 5-20 тыс. яиц, а зрелые 80-120 тыс. яиц.

Изначально цвет у икры оранжевый, а за трое суток до выклева икра становится серо-чёрная.

Цикл развития гигантской пресноводной креветки можно разделить на четыре стадии:

Икра

Личинка

Постличинка

Взрослая креветка

На стадии личинки креветки находятся в плавающем состоянии и линяют каждые 2 – 3 дня. За период достижения стадии постличинки происходит 11 линек в среднем примерно за 30 дней. Все начальные стадии креветки проходят в солоноватой воде. В начале 14%, а в конце от 1% до 3%.

Последующее развитие происходит уже в пресной воде. Чтобы получить одновременно 100000 шт. посадочного материала, нужно чтобы маточное стадо составляло 40 особей , из которых 30 самок.

Объём воды в питомнике должен составлять 90 куб/м , а площадь лотков 250 кв/м . Количество корма 1500 кг.

При посадке в УЗВ оптимальная масса одной креветки должна составлять 1,5 – 3 грамма. Чтобы своевременно получить посадочный материал такой массы требуется её подращивание в течении 2,5 – 3 мес. в контролируемых условиях.

При интенсивном методе выращивания гигантской пресноводной креветки в основу положены получение максимальной продуктивности с площади вырастных бассейнов и непрерывность производственного процесса. Это достигается за счёт максимально возможной механизацией, автоматизацией и возможностью полностью контролировать и управлять условиями содержания креветок.

Контроль должен осуществляться над температурой воды, содержанием в ней растворённого кислорода, азотных соединений, углекислого газа, количеством живого корма на единицу площади на ранних стадиях при выращивании и т.д.

При интенсивном методе выращивания происходит полный цикл - от выращивания маточного стада до получения товарной продукции гигантской пресноводной креветки.

Весь процесс выращивания товарной креветки состоит из:

Получение посадочного материала

Выращивание молоди производителей

Получение от выращенных производителей икры

Инкубация икры

Выклев науплиусов и доращивание их дожизнестойкой стадии

Помещение подрощенной молоди в нагульные бассейны

Производство товарной креветки

Облов товарной креветки и транспортировка к месту реализации.

При этом производится так же кормление , контроль поедаемости, контроль качества воды и его регуляция, контроль заболеваемости и борьба с болезнями (при необходимости.)